Currently browsing category

Новости

Гребешки на скорую руку

Хотелось написать «хозяйке на заметку», но рука не поднялась из-за цены гребешков. Но если они достались как мне за вполне приемлемую цену …

Осьминог-гриль

«Чистим осьминога, моем и варим его в кастрюле без воды, пока не впитает весь свой сок» — пишут в книге «Кухня Крита» …

Осьминог

Я зарилась на этого красавца довольно давно. После первого отпуска в Греции. У меня же есть книжка по кухне Крита и там …

Салат с кальмарами

Этот салат «родился» в голове сам, когда я готовила кальмаров. С тех пор из кальмарных у меня самый любимый. 700г тушек кальмаров …

Салат Любовница

Родом из 90-х. В моем советском детстве было популярно каждый слой этого салата подавать отдельным блюдом, в самостоятельной жизни мне попался уже …

Маскарпоне для тирамису — 2

С этим маскарпоне тирамису понравился. Производсво Сербия. Ну, Сербия так Сербия. В последний год каких чудес только не бывает с продуктами :).

Кус-кус, приготовление

Идеальный гарнир для занятых, ленивых и прочих не желающих тратить много времени на готовку. 1 стакан кус-куса промыть, залить полутора стаканами кипятка, …

Кролик в маринаде с медом и горчицей

Небольшого кролика ( чуть больше килограмма) разрезать на порционные куски и обмазать медово-горчичным маринадом http://myfoodblog.ru/?p=854. Оставить мариноваться часа на два три при комнатной …

Перейти к верхней панели